Камери шокового заморожування

Камери глибокого заморожування з модулями зберігання TECNOMAC Призначені для глибокого заморожування та зберігання продукції або сировини при температурах - 20… + 2 °С. Камери шокового заморожування використовуються на підприємствах з виробництва кондитерських виробів, морозива, делікатесів,...

Камери шокового заморожування TECNOMAC Призначені для охолодження та заморожування свіжоприготовленої продукції протягом короткого проміжку часу з метою збільшення терміну зберігання та збереження природних смакових якостей. Даний тип заморожування запобігає активному розвитку мікрофлори та...